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加强监督管理 维护消费安全

时间: 2014-09-18 14:43 作者:中国消费监督网 来源:中国消费监督网 点击:

为切实落实明胶使用企业质量安全主体责任,提高我市食品质量安全保障水平,近期市质监局进一步强化了我市食用明胶使用食品企业的监管工作。

市质监局强化了监督检查工作。对全市使用明胶生产加工食品的企业(重点为糖果、乳制品等产品)开展全面的摸底排查和监督检查。督促以食用明胶为原辅料的相关食品生产企业落实质量安全主体责任,严格原辅料索证索票、进厂检验及其供应商的审核评估,严禁使用来源不明或不合格明胶、使用工业明胶和问题明胶生产加工食品。市质监局开展了监督抽检工作。对相关食品生产企业在用的库存食用明胶全部进行监督抽检;对相关食品生产企业生产的相关食品进行监督抽检。

 

(来源:光明网)

(责任编辑:中国消费监督网)

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